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家常菜做法大全 六道简单好吃又容易做的家常菜

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  下面小编给大家介绍的是几款简单又兼具营养的家常菜的做法,普普通通的家常菜每日与我们相伴,是每个人的必修菜。下面就为大家推荐几道简单好吃又容易做的家常菜!

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  一、简单香椿豆腐

  现在我心里还保留着对初春第一把香椿芽的兴奋期盼,但是在食用方法上却更倾向于清淡,所以,香椿炒鸡蛋吃得少了,咸鸭蛋黄拌香椿碎也是偶尔尝一下,最经常吃的,就是把香椿和嫩豆腐撒点盐和香油拌一拌,最是原汁原味的清香爽口,食材原本的香气最大程度地散发出来,可以尽情品味初春赐予的美好。

香椿拌豆腐的做法

  香椿拌豆腐

  主料:香椿芽50g,嫩豆腐150g

  辅料:葱适量

  调料:盐半小勺,香油数滴

  香椿拌豆腐的做法

  1.香椿芽洗净,入开水烫至变成翠绿色

  2.捞出过凉水

香椿拌豆腐的做法步骤1-2

  3.将香椿芽沥干水分,切成碎粒

  4.嫩豆腐切成小丁

香椿拌豆腐的做法步骤3-4

  5.葱切葱花

  6.所有食材放在一起,撒入盐,滴入几滴香油,拌匀即可食用

香椿拌豆腐的做法步骤5-6

  香椿拌豆腐的做法小贴士

  这道菜,吃的就是食材本身的味道,有半勺盐和几滴香油做调味料就足够了。

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