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春砂仁炖瘦肉的做法

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春砂仁炖瘦肉的做法

喜欢吃春砂仁炖瘦肉的朋友,其实可以在家自己动手做春砂仁炖瘦肉,因为春砂仁炖瘦肉的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的春砂仁炖瘦肉比起来,自己做的春砂仁炖瘦肉又健康,吃起来更放心。

春砂仁炖瘦肉食材介绍

主料:

春砂仁(10颗) 红(5颗) 瘦肉(400克)

辅料:

盐(适量)

春砂仁炖瘦肉的做法步骤:

1.准备好材料。

春砂仁炖瘦肉的做法

2.瘦肉洗干净,剁碎。

春砂仁炖瘦肉的做法

3.春砂仁泡洗一小会,去掉表面的尘土。

春砂仁炖瘦肉的做法

4. 把瘦肉搓成一团和砂仁放入炖盅,加入红枣,倒入水,然后盖上盖子,炖2.5-3小时。

春砂仁炖瘦肉的做法

5.关火前即可调入盐食用。

春砂仁炖瘦肉的做法

小贴士:

春砂仁拍扁后炖煮会更入味,炖好后是不吃的。

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