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砂仁黄芪猪肚汤的做法

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砂仁黄芪猪肚汤的做法

砂仁黄芪猪肚汤的做法

冬季养胃吃什么?在这里,小编要强烈推荐这道砂仁黄芪猪肚汤,此汤中黄芪甘温,可补脾益气,并能固表止汗;砂仁芳香理气,健脾醒胃,并能使黄芪补而不滞;猪肚能补虚损、健脾胃,三者共组成补脾健胃、补虚强壮的菜肴。

营养价值:

蛋白质、维生素A、维生素E、脂肪、钙、钾、钠、镁、铁

食疗功效:

健脾和胃、行气调中

适宜人群:

尤其适合食少便溏、胃脘疼痛者、胃下垂及慢性胃炎病患者食用

砂仁黄芪猪肚汤所需材料

砂仁黄芪猪肚汤的做法

1、银耳以冷水泡发,去蒂撕成小块;黄芪、砂仁洗净;猪肚反复洗净,汆烫沥干,切片。

2、将猪肚、银耳、黄芪、砂仁放入瓦内,大火煮沸转小火2小时,加盐调味即可。

砂仁黄芪猪肚汤的功效与作用

1、砂仁具有行气调中、和胃醒脾的功效。

2、黄芪具有补脾益气、固表止汗、保肝、利尿、抗衰老、降压、增强免疫力的功效。

3、猪肚补虚损、健脾胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效。

4、砂仁黄芪猪肚汤此汤具有健脾和胃、行气调中、固表止汗、补虚强身的功效。

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