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豆鼓小鱼干炒豆豆的做法,豆豉小鱼干和豆角怎么做好吃?

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教孩子料理的过程中为了增加味道的多样性,最近常使用现成的罐头辅助,简单且完成度高。


份量:4 人份

烹饪时间:15 分钟


豆鼓小鱼炒豆豆的材料:


豆豆1把


豆鼓小鱼罐头两大匙


水一碗



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1、小乖宝帮忙挑豆豆,虽然长短不一~ 但很有参与感,可增加想吃的欲望。

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2、将豆豆清洗干净,大概是1碗公的量搭配的调味料是全联购买的豆鼓小鱼

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3、锅内放入豆豆、一碗水和两大匙的豆鼓小鱼,开中火盖上锅盖煮15分钟, 打开锅盖稍微拌炒一下( 豆鼓小鱼的味道比较重,可依个人的口味增减使用的量)

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4、确认一下味道以及汤汁是否收干即可!



小技巧:

盖上锅盖可增加食物烹煮的速度!

使用透明的锅盖,可以在不打开锅盖的情况下看到锅内的情况,更好把控汤汁收干程度。


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