做菜网

做菜网 > 家常菜谱 > 小炒

鲜菇炒肉片怎么做好吃 鲜菇炒肉片最正宗的做法

做菜网 177人做过

鲜菇炒肉片怎么做好吃 鲜菇炒肉片最正宗的做法

鲜菇炒肉食材介绍

香菇200克,瘦肉120克,3片,蒜2瓣,葱2棵,盐2克,鸡精1克,胡椒粉1克,生粉2克,生抽1勺,

鲜菇炒肉片的做法步骤

1、瘦肉切片,加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟。

2、鲜菇洗净去蒂,切成小块。

3、姜切片、蒜切片、葱白切段。

4、腌制好的肉片入锅滑炒至八成熟,盛出备用。

5、另起油锅,下姜、蒜、葱白小火炒香。

6、加入鲜菇翻炒几下变软。

7、加入少许清水焖一下。

8、加入肉片翻炒均匀。

9、最后调入盐和鸡精炒入味。

10、成品图。

小窍门

1、瘦肉切片先加配料腌制十分钟,加点胡椒粉和花生油,可起到增香滑嫩的作用。

2、鲜菇可入锅先焯一下水,这样更容易炒熟。

上一页下一页

猜你喜欢

湖南小吃红薯饼的做法详细介绍
湖南小吃红薯饼的做法详细介绍
7912游览
上海最具特色最受欢迎的十大小吃美食,这些传统美食你吃过哪些?
上海最具特色最受欢迎的十大小吃美食,这些传统美食你吃过哪些?
9711游览
好吃不如饺子!饺子馅这么做,一咬满口鲜汁!
好吃不如饺子!饺子馅这么做,一咬满口鲜汁!
9354游览
2018年,年夜饭菜单,请查收
2018年,年夜饭菜单,请查收
6825游览
年夜饭上,最受欢迎的10道精美凉菜做法,快收藏吧!
年夜饭上,最受欢迎的10道精美凉菜做法,快收藏吧!
6028游览
春节年夜饭做法大全,宴客必备,现在学还来得及!
春节年夜饭做法大全,宴客必备,现在学还来得及!
5952游览
2018年夜饭,不能缺的3道吉祥菜,好吃有寓意,现在学还不晚
2018年夜饭,不能缺的3道吉祥菜,好吃有寓意,现在学还不晚
5653游览
牛肉炖不烂难入味,这样做马上又糯又软,好吃到流口水!
牛肉炖不烂难入味,这样做马上又糯又软,好吃到流口水!
9432游览
16道年夜饭菜谱助力新年 年夜饭不知道吃啥的可以来看看
16道年夜饭菜谱助力新年 年夜饭不知道吃啥的可以来看看
5646游览
2018春节最火爆的18道特色年夜饭菜谱 能不能过好年就靠这顿饭了
2018春节最火爆的18道特色年夜饭菜谱 能不能过好年就靠这顿饭了
7873游览
2018春节年夜饭最经典的20道菜,学会了请亲戚朋友吃饭一定有面子
2018春节年夜饭最经典的20道菜,学会了请亲戚朋友吃饭一定有面子
8949游览
每天都手脚冰凉?推荐几道暖心暖胃的御寒美食
每天都手脚冰凉?推荐几道暖心暖胃的御寒美食
6638游览
四个月的宝宝该添加什么辅食?如何正确添加宝宝辅食
四个月的宝宝该添加什么辅食?如何正确添加宝宝辅食
8816游览
铁皮石斛要怎么吃才有营养,你学会了么?
铁皮石斛要怎么吃才有营养,你学会了么?
5050游览
喝什么茶减肥效果最好?试试这十款减肥茶
喝什么茶减肥效果最好?试试这十款减肥茶
9692游览
肺不好怎么办?盘点十大清肺食物大全
肺不好怎么办?盘点十大清肺食物大全
8357游览

返回做菜网首页